Magnum Vin Rouge AOP 2020
Assemblage : 50% SYrah 50% Cabernet
Dégustation : Ce vin possède une robe d'un rouge grenat profond. Le nez est marqué par des notes d'écorces et de sous-bois, des notes de tabac froid. En bouche, des tanins frais et puissants s'épanouissant en arômes de cerises fraiches et groseille. Une belle longeur en bouche.
Terroir : Sol Limoneux calcaire.Vignoble exposition 100% plein sud, ensoleillement optimal.
Service : Ce vin est à servir à température ambiante, le carafer une heure avant permet de révéler sa puissancearomatique. Ses notes de fruits rouges et sa rondeur s'allieavec finesse aux poivrons grillés, aux petits lards ou une bonne ratatouille provençale. Mariage harmonieux avec une raclette fumée ou à l'ail des ours.